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学校总务设备处开展新学期餐饮工作专项督查

发布日期:2023-03-01     点击:

切实做好春季学期学校食品安全工作,保障师生食品安全31日,学校总务处设备处组织食堂负责人以及校事务管理部门的学生新老食堂、餐饮商铺进行食品安全、环境卫生等专项督查,全力筑牢学校食品安全防线。

   

本次专项监查对各商铺食品安全组织管理、餐饮从业人员管理、消防安全管理等方面进行全面检查,重点检查了餐厅环境卫生、食材贮存条件、餐饮器具清洗消毒等情况,对检查中发现的问题现场提出整改意见,要求餐饮商铺负责人立行立改及时消除风险隐患,筑牢食品安全防线。

                               

学校总务设备处将努力为师生提供最安全、舒心的餐饮保障服务”。持续抓好食堂和餐饮商铺的食品安全要求,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度,明确食品安全责任人的岗位职责,提升食品安全管理水平,切实履行好主体责任,规范日常管理,预防食品安全事故的发生。