疾控科普 | 中秋佳节,月饼也要健康吃!
“海上生明月,天涯共此时。”
中秋月圆,万家灯火,阖家欢聚!
一口香甜软糯的月饼,承载着厚重的思乡思亲的真情!
然而高糖、高油、高碳水化合物的月饼,怎样才能吃得健康、放心呢?
学会这几招,月饼也能吃得健康又安心。
一、“控食量”,仪式健康两不误
不管是广式莲蓉、苏式鲜肉,还是近年流行的流心奶黄、低糖月饼,本质上都属于高能量食物,一个150克中等大小的月饼所含热量接近三碗米饭。
因此月饼宜分享,与家人分食一块,既延续团圆意蕴,也控制热量摄入。每日月饼的摄入量建议不超过100克。
二、“选对时”,巧妙科学更舒服
国庆连着中秋,举家团圆时,赏月、喝茶、吃月饼。
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建议食用时间可以选择在两餐之间,比如聚会间隙作为甜点
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还可以在正餐吃,减少米饭等主食的量,避免碳水化合物与脂肪“双超标”
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月饼高糖高脂,不易消化,切记别在睡前吃,否则易加重肠胃负担,还会影响睡眠
三、“巧搭配”,解腻营养更均衡
月饼因为高糖高油,多吃会腻,切勿搭配碳酸饮料、奶茶,容易糖分、油脂“雪上加霜”;也不宜搭配冷饮,月饼甘甜油腻,遇冷容易导致恶心、腹痛、腹泻等胃肠不适症。
推荐饮用淡茶,既解腻又促进消化;还可搭配一些应季的低糖水果,比如橙子、柚子等,也可搭配一些清淡的蔬菜,如黄瓜、生菜,补充膳食纤维,均衡营养帮助消化。
四、“适量动”,促消化防囤积
吃完团圆的月饼,瘫在沙发上看电视、刷手机,不如叫上家人一起外出,边散步边赏月,轻松活动,更有助于消化。
温馨贴士
月饼虽好吃,但也不是人人都能随心吃,糖尿病患者、高血脂、胆结石、胆囊炎、胃肠溃疡等人群,应谨慎食用。
所谓“无糖月饼”虽用糖醇替代蔗糖,但外皮和馅料仍会转化为葡萄糖,且油脂含量不低,不可放任多吃。
月满中秋,月圆人圆事事圆,
祝大家中秋节快乐,
幸 福 安 康!